Что делать, если вы обнаружили плесень в холодильнике

Просматривая свой холодильник в поисках чего-нибудь зеленого, что можно было бы добавить к обеденному столу, вы, скорее всего, ищете шпинат, авокадо или брокколи, а не плесень. К сожалению, из-за постоянной темноты, минимального потока воздуха и постоянной влажности холодильники представляют собой идеальную среду для размножения опасных микробов, цвет которых варьируется от зеленого и белого до розового и черного. Если вы обнаружите одну или все эти нечеткие цветные плесени, растущие на полках или стенках вашего холодильника, пришло время устранить источник и провести глубокую очистку.

Жизнь случается. Вы были в разгаре утренней суеты и не успели вытереть молоко, капавшее в ящик для фруктов, или красную жидкость, вытекшую из контейнера с клубникой. Теперь ваш ужасный беспорядок породил семейство плесени, которая процветает во внутренних помещениях вашего прибора. Не паникуйте. Споры плесени, выращенные на испорченных продуктах, очень часто распространяются по холодильнику через систему вентиляции и переносятся на твердые поверхности.

Грибок холодильника не представляет непосредственной угрозы здоровью вашей семьи. Но, по данным Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC), если не лечить плесень, она может усугубить симптомы у людей с респираторными заболеваниями, такими как астма или аллергия. Хорошей новостью является то, что существуют простые и доступные способы избавиться от плесени в вашем холодильнике, используя повседневные предметы домашнего обихода, безопасные для вашей семьи и окружающей среды.

Первый шаг к восстановлению первоначального блеска холодильника без плесени — это удалить из него все. Полностью освободите холодильник от всего содержимого, включая еду, напитки и контейнеры для хранения. Кроме того, снимите все стойки, ящики, контейнеры и лотки устройства, поскольку их будет легче дезинфицировать в месте, где у вас будет к ним полный доступ. Затем наполните пульверизатор белым уксусом и обильно обрызгайте внутреннюю часть холодильника, уделяя пристальное внимание участкам с видимой плесенью. После того, как вы тщательно очистите внутреннюю часть холодильника сверху вниз мягкой тканью, протрите ее чистой влажной тряпкой, а затем высушите все поверхности впитывающим полотенцем.

Если у вас чувствительность к резкому запаху уксуса, разбавьте ½ стакана уксуса 1½ стакана воды в пульверизаторе; однако перед нанесением промойте заплесневелые участки мылом для мытья посуды и теплой водой. Оставьте раствор уксуса на внутренних помещениях примерно на 10 минут, а затем промойте влажной тканью. Альтернативно вы можете смешать 1 столовую ложку пищевой соды с 1 литром теплой воды в ведре, намочить в растворе тряпку и тщательно протереть все поверхности. Повторите процесс очистки всех ящиков, полок и других аксессуаров, которые вы вынули из холодильника, включая все непористые контейнеры для пищевых продуктов. Наконец, проверьте все неупакованные продукты на наличие плесени, прежде чем помещать их обратно в холодильник.

Если вас интересует, как часто нужно чистить холодильник, чтобы предотвратить рост плесени, ответ – регулярно. Выполняйте глубокую чистку каждые три-четыре месяца, но не откладывайте это на потом, чтобы вытирать липкие пятна с баночек с желе или бутылок с кетчупом. Немедленно устраняйте разливы и капли, чтобы снизить вероятность того, что они способствуют росту плесени. Кроме того, каждую неделю проверяйте продукты в своем холодильнике. Проверьте сроки годности всех упакованных предметов и внимательно осмотрите и еще лучше понюхайте предметы, хранящиеся в контейнерах и вне контейнеров. Если вы заметили хотя бы малейшие признаки гниения, немедленно выбросьте их.

Учитывая, что плесень любит влагу, очень важно максимально уменьшить влажность внутри холодильника. Это означает удаление остатков воды и конденсата. Если у вас есть привычка мыть продукты перед тем, как хранить их в ящике для овощей, обязательно сначала полностью высушите их, так как даже малейшее количество влаги может ускорить рост плесени в темном помещении холодильника. Также не игнорируйте резиновые уплотнители, расположенные по периметру дверцы прибора. Вы можете заметить оранжевую плесень, скапливающуюся в щелях уплотнителей из-за влаги, образующейся при постоянном открытии и закрытии дверей. Эти неприглядные микробы можно стереть с помощью вышеупомянутых растворов уксуса или пищевой соды и ежедневно вытирать насухо чистой тканью, чтобы создать непривлекательное место для возвращения плесени.